毗邻河北省涞水、涿鹿、怀来三县的门头沟清水镇，素有“京西重镇”的美誉。这片339平方公里的土地，拥有61.97%的森林覆盖率和高达94.78%的林草覆盖率，更有永定河支流清水河源头在此流淌。
京蔚高速、109国道贯穿全镇，得天独厚的生态优势与资源禀赋，造就了清水镇“生态好、基因红、文化久、农业优、文旅佳”的独特魅力。
近年来，清水镇聚焦“三区战略”和“三地建设”，以“生态花谷·诗画清水·美丽经济”为主题，秉持着红色党建引领绿色高质量转型发展的理念，正全力绘就一幅幅诗画乡村建设的壮美画卷。
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游玩篇
百花山景区
自然奇观 生态宝库
百花山景区位于北京百花山国家级自然保护区内，因高山草甸繁花似锦而得名。主峰海拔1991米，最高峰白草畔海拔2049米，为北京市第三高峰。
登高远眺，群山宛若瀚海微波，令人心胸豁然开阔。景区拥有“山巅日出”“云海升腾”“百花飞瀑”“璀璨星空”等瑰丽景观。春夏之交，千亩高山草甸上，各色花朵竞相绽放，花香四溢，簇拥成海，宛如人间仙境。
百花山素有“华北天然动植物园”之称，这里有北京唯一的国家I级保护植物——百花山葡萄，还拥有包括大花杓兰、黄檗等10种国家II级保护植物。此外，百花山还拥有丰富的动物资源。比如金钱豹、褐马鸡等9种国家I级保护野生动物，中华斑羚、红隼等36种国家II级保护野生动物。
景区充分利用丰富的动植物资源，面向广大中小学生开展以亲近自然、熟悉自然、了解自然为主题的生态科普研学活动，将理论与实践相结合，丰富孩子们的自然科学知识与视野。
更为可贵的是，百花山因独特的天文观测条件，国家天文台、中科院天文学院在此布设流星组网设施，设立了北京首个兼顾火流星、暗流星、光谱监测的全天域流星监测站。景区内建有百花山天文基地，为天文爱好者远程拍摄提供了绝佳场地。
黄安坨毛主席批示纪念馆
黄安坨村，一个在中国社会主义建设史上留下深刻印记的名字，是中国社会主义建设农村长远规划的第一村。
1954年，在党员任成龙的带头下，黄安坨村率先成立农林牧生产合作社，并制定了1955至1967年《黄安坨农林牧生产合作社的远景规划》。这项规划不仅是《中国农村社会主义高潮》中唯一涵盖农林牧的规划，更得到了毛主席亲笔批示：“这是一个十三年的长远计划，可以作为各地参考。这种计划的用处是有一个长远目标，使人们的眼光不被限制在眼前走出的第一步。这种计划只是一个大的方向，还要用每一个五年计划和每一年的年度计划去加以具体化。由于几个年度计划的实行，远景计划会要一再加以修改的。”
在毛主席的指引下，黄安坨村成为了全国农业合作化的先进典范，北京地区农业社会主义科学规划发展的榜样，更在此掀起了京郊山区农村社会主义建设的时代浪潮。如今，村内建有庄严的毛主席批示纪念馆和气势恢宏的毛主席批示纪念广场，这里已成门头沟区重要的爱国主义教育基地，每年吸引着数千人前来参观学习，追寻那段光辉岁月，感悟初心伟力。
“北方的地质博物馆”
龙门涧风景区
龙门涧景区占地约20平方公里，西临京都最高峰灵山风景区、南望京西大花园百花山风景区、北有黄草梁风景区、东近明清古居爨底下，居中的地理位置得天独厚。传说大禹治水之时，被一条黑龙挡住了去路。大禹按照河图的指引，举神斧劈开山崖，斩杀黑龙，渭水由此应涧而出，恩泽渭川，龙门涧也由此得名。
由于亿万年前的地壳运动，形成了北方罕见的溶岩地貌，峡谷沟壑纵横，石林山涧千姿百态。下视柔美清澈的溪水，上俯雄浑威严的山岩绝壁，峡谷奥妙深邃，“苍巅互出缩，涧势曲走蛇”。这里看不尽的绿满山河，花开阡陌，被誉为“燕京喀斯特之花”。作为北京市最大的嶂谷，地质构造丰富奇特，又被学者誉为我国“北方的地质博物馆”，是地质奇观的探秘之所。
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02
住宿篇
全国甲级民宿
百花山社
百花山社位于百花山国家级自然保护区内百花山山腰，海拔1100米处的黄安坨村。这里森林植被覆盖率极高，空气中富含高浓度的负氧离子，宛如一个天然氧吧。山上泉水潺潺，四季繁花似锦，夜晚星空璀璨，雨后云海翻腾，每一处景色都令人陶醉，是不可错过的人间胜景。
在这里，您可以居百花山腰、揽群山之巅、观四季往复、望云海浮沉。以休闲、亲子、户外为主题，以海拔为特色打造的“1085高山cafe”“1090小院”“高山图书馆”等一系列高端精品民宿。“云”顶咖啡、“远山”下午茶、“落日”果汁，每一杯饮品都承载着一份生命深处遥远的记忆；悬浮在群山之巅的会客厅，挑高5米的高山图书馆，宁静清凉的茶室和阅览室，让时间在此缓缓驻足。
同时，山社内灯光实现可控，打造出暗夜星空的浪漫氛围。落地窗、阳台，冬季24小时地暖，让观星变成一件无比浪漫的事。此外山社还开设了的自然研学、观星观鸟等课程，吸引着大小朋友慕名前来，专业老师和设备带你一起遨游广袤宇宙。
诗意栖居 融汇古今
瓦窑民宿
瓦窑民宿地处北京市最高的山峰灵山脚下，海拔高度888米。这里冬长夏短，气候四季分明，昼夜温差大，年平均气温18.6度。地形地貌复杂，决定了气候变化的多样性，“山中潇潇雨，顶峰雪纷纷”，素有“一山有三季，五里不同天”的美誉。
瓦窑民宿奉行保护自然、保护生态环境的宗旨，保存了所有原有的树木、街道。在原址上重建了以明清建筑为主的28套老北京四合院式的仿古建筑，建有餐厅、会议室、农业观光菜园、儿童游乐设施、百亩梨园采摘园。形成了日接待游客四百人的规模，游、购、娱、吃、住、行六大功能配套齐全。每年都吸引大量的游客前来观光、度假避暑、休闲娱乐，让人们在这里亲近自然，享受宁静的度假时光。
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03
美食篇
舌尖非遗 清水豆腐
百花人家饭店
百花人家饭店成立于1989年，位于百花山脚下。2013年，百花人家餐饮管理有限公司成立,目前共有百花人家田园店、百花人家水岸店两家实体店铺。
百花人家围绕“清水豆腐”研发了多种当地民间菜品，如火盆石磨豆腐、沙锅豆腐丸子、猪肉粉条、压肉、私房凉粉、蒜拌土豆、清水炸年糕、炸油香、摊黄饼等。
值得一提的是，“百花家宴”涵盖了山区村民的生活日常餐食及逢年过节的特色年味儿，主要有石磨豆花、火盆豆腐、炸油香等6凉8热菜1汤5主食。这种以山区特色农产品为食材，采用“粗粮细作”方式烹制家常菜肴的技艺——“百花家宴烹制技艺”成为门头沟区级非物质文化遗产，让人们在这里品味到浓浓的乡愁滋味。
清水镇，这座生态与人文完美交织的美丽家园，正以崭新的姿态迎接八方宾客。在这里，您可以追寻红色的记忆，感受自然的壮美，体验山居的闲适，品味乡愁的滋味。清水镇将以更加开放的胸怀、更加优质的服务、更加独特的魅力，打造京西文旅新地标，谱写乡村振兴的新篇章。
让我们相约清水，在生态花谷间邂逅诗情画意，在绿水青山中感悟乡土情怀，共同见证这片神奇土地的时代华章！
来源：北京市门头沟区农业农村局
北京市门头沟区清水镇人民政府
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